Ecomely

Bahasa

Takoyaki: foto hidangan
Foto ilustrasi: heiwa4126 — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Camilan & teman ngobrol

Takoyaki

Bola-bola adonan isi gurita yang dimasak di cetakan berlubang, dengan saus dan serpihan bonito.

  • 40 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • Jepang

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Topping

Rempah & bumbu

Informasi gizi

233 kkal per porsi

Protein
19,8 g
Karbohidrat
27,8 g
termasuk gula
1,1 g
Lemak
4,2 g
Serat
1,5 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Campur tepung, telur, dan dashi menjadi adonan cair.
  2. Olesi cetakan panas dengan minyak, isi lubangnya, lalu tambahkan gurita, daun bawang, dan jahe.
  3. Balikkan dengan tusukan secara bertahap hingga membentuk bola.
  4. Siram dengan saus, mayones, dan bonito.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.