Tamales ayam

Foto ilustrasi: Quadell — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Daging

Tamales ayam

Adonan jagung berisi ayam bersaus, dikukus dalam kulit jagung.

2 jam 15 menit
8 orang
Menantang
Sedang
Meksiko

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Rempah & bumbu

1 sdt Baking powder
Garam

Informasi gizi

452 kkal per porsi

Protein: 13,6 g
Karbohidrat: 51,1 g
termasuk gula: 1,8 g
Lemak: 20,9 g
termasuk lemak jenuh: 8,2 g
Serat: 2,3 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Rendam kulit jagung selama 1 jam.
Kocok lemak babi, tambahkan masa, baking powder, garam, dan kaldu hingga menjadi adonan yang lentur.
Ratakan adonan di atas kulit jagung, beri isian ayam bersaus, lalu lipat.
Kukus 1 jam 15 menit dengan posisi berdiri.

Ide lainnya

Hachis parmentier1 jam · 4 org Burger buatan sendiri25 menit · 4 org Chili con carne1 jam · 4 org Ayam panggang1 jam 30 menit · 4 org Couscous1 jam 30 menit · 6 org Kari ayam40 menit · 4 org Blanquette daging sapi muda2 jam · 6 org Pot-au-feu3 jam 30 menit · 6 org