Camilan & teman ngobrol
Tempura udang dan sayuran
Gorengan tepung khas Jepang yang sangat ringan dengan adonan dingin, disajikan dengan saus kecap-mirin.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Informasi gizi
429 kkal per porsi
- Protein
- 15,7 g
- Karbohidrat
- 33 g
- termasuk gula
- 5,5 g
- Lemak
- 25,1 g
- Serat
- 3,6 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Aduk tepung, telur, dan air dingin sebentar saja: adonan harus masih bergerindil.
- Celupkan udang dan sayuran yang diiris tipis ke dalam adonan.
- Goreng 2 menit pada suhu 175 °C, sedikit demi sedikit.
- Sajikan dengan kecap asin yang dicampur mirin.
Ide lainnya
Apero15 menit · 6 org · hematPasta salmon20 menit · 4 orgPasta tuna tomat20 menit · 4 orgSalmon panggang25 menit · 4 orgIkan cod dengan saus lemon25 menit · 4 orgKerang hijau ala marinière30 menit · 4 orgUdang bawang putih dan peterseli15 menit · 4 orgIkan goreng tepung buatan sendiri25 menit · 4 org
Prancis
Prancis
Spanyol
Resep orisinal Ecomely.