Ecomely

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Banane flambé: foto del piatto
Foto illustrativa: Wendy Harman — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Dolci

Banane flambé

Banane caramellate con burro e zucchero di canna, flambate al rum.

  • 13 min
  • 4 persone
  • Elaborata
  • Economica
  • delle Antille

L’hai cucinata? Votala

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

A piacere

Valori nutrizionali

230 kcal per porzione

Proteine
1,3 g
Carboidrati
33,4 g
di cui zuccheri
28,3 g
Grassi
6,5 g
Fibre
3,2 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Taglia le banane a metà nel senso della lunghezza.
  2. Caramellale nel burro e nello zucchero per 2 min per lato.
  3. Flambia con il rum e servi con una pallina di gelato.

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