Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Dolci
Batido de chirimoya
Un milk-shake onctueux à la chair crémeuse de la chirimoya, fruit tropical au goût mêlant banane, ananas et vanille. On le boit frais l'après-midi, en guise de collation ou de dessert léger.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Preparazione
- Coupe les chirimoyas en deux, retire les graines noires et récupère la chair à la cuillère.
- Place la chair dans le bol du mixeur avec le lait, le sucre et la vanille.
- Mixe 30 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
- Ajoute les glaçons et mixe encore 20 secondes pour refroidir la boisson.
- Goûte et ajuste le sucre si le fruit est peu mûr.
- Verse dans deux grands verres et sers aussitôt.
Varianti e consigli
Avec ce qu'on trouve ici. La chirimoya est rare en France ; une banane bien mûre et une poignée de fruits de la passion donnent un goût assez proche.
Ricetta originale Ecomely.