Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Piatti di tutti i giorni
Dalieba (далиба)
La dalieba est un plat traditionnel russe de bouillie ou de pâte cuite, servi aux fêtes et aux repas de famille. Sa texture moelleuse et réconfortante en fait un accompagnement apprécié des viandes en sauce.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Per accompagnare
Valori nutrizionali
411 kcal per porzione
- Proteine
- 12,6 g
- Carboidrati
- 43,3 g
- di cui zuccheri
- 7,5 g
- Grassi
- 20,2 g
- di cui saturi
- 12,8 g
- Fibre
- 1,7 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Porte le lait et l'eau à frémissement avec le sel dans une casserole.
- Verse la semoule en pluie et remue sans arrêt pendant 5 minutes.
- Couvre et laisse cuire 20 minutes à feu très doux jusqu'à absorption complète.
- Hors du feu, incorpore le beurre, le fromage frais et l'oeuf battu.
- Verse dans un moule beurré et lisse la surface.
- Enfourne 15 minutes à 200 °C pour dorer légèrement le dessus.
- Sers chaud avec la viande en sauce ou l'oignon frit.
Varianti e consigli
Version aux herbes. Ajoute de l'aneth frais haché au fromage frais pour un goût plus frais.
Ricetta originale Ecomely.