Ecomely

Lingua

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Ensalada campera (salade paysanne): illustrazione della ricetta
Insalate e antipasti

Ensalada campera (salade paysanne)

Salade andalouse de tomates, thon, œuf dur et oignon, assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre. Fraîche et simple, servie en entrée ou en plat léger d'été.

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

A piacere

Per accompagnare

Preparazione

  1. Fais cuire les œufs 10 minutes dans l'eau bouillante, puis refroidis-les et écale-les.
  2. Coupe les tomates en quartiers, l'oignon en fines rondelles et le poivron en dés.
  3. Émiette le thon et coupe les œufs en quartiers.
  4. Dispose les légumes dans un saladier, ajoute le thon et les œufs.
  5. Assaisonne avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre, puis mélange doucement avant de servir.

Ricetta originale Ecomely.