Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.

Dolci
Feijoa crumble (crumble aux feijoas)
Un crumble doré dont la garniture de feijoas, fruits parfumés à la pulpe verte et acidulée, cuit avec une croûte de sucre et de beurre. Typique de l'automne néo-zélandais.
Ingredienti
Ingredienti
Garniture
Crumble
Spezie e condimenti
A piacere
Per accompagnare
Preparazione
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Pèle les feijoas, coupe-les en morceaux et mélange-les avec le sucre, la fécule et la cannelle.
- Répartis la garniture dans un plat à gratin beurré.
- Dans un saladier, coupe le beurre froid dans la farine, le sucre roux et les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Émiette ce mélange sur les fruits en couche irrégulière.
- Enfourne 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que la garniture bouillonne.
- Laisse tiédir 10 minutes et sers avec de la crème fraîche ou de la glace vanille.
Varianti e consigli
Avec pommes. Mélange moitié feijoas et moitié pommes si les feijoas sont difficiles à trouver.
Altre idee
Ricetta originale Ecomely.

Nuova Zelanda