Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Dolci
Fruits de saison (mangues, papayes)
Une assiette de fruits bien mûrs, sucrés et juteux, servie en fin de repas ou en collation. C'est le dessert le plus simple et le plus rafraîchissant des chaudes journées de Kinshasa.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Preparazione
- Lave soigneusement les fruits à l'eau claire.
- Pèle les mangues à l'aide d'un couteau d'office, puis découpe la chair en tranches autour du noyau.
- Coupe la papaye en deux, retire les graines noires et pèle-la avant de la détailler en cubes.
- Épluche l'ananas, retire le cœur et coupe-le en tranches fines ou en morceaux.
- Pèle les bananes et tranche-les en rondelles épaisses juste avant de servir.
- Dispose les fruits en alternance sur un grand plat, arrose d'un filet de citron vert si tu le souhaites.
- Sers frais, sucre au goût si les fruits sont peu sucrés.
Varianti e consigli
Salade de fruits. Mélange tous les fruits dans un saladier avec quelques feuilles de menthe ciselées.
Ricetta originale Ecomely.