Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Colazione
Ji Mango (jus de mangue haïtien)
Jus de mangue fraîche relevé d'un trait de citron vert, typique de la saison des mangues en Haïti. Sa couleur dorée et sa saveur parfumée en font une boisson très rafraîchissante.
Ingredienti
Ingredienti
A piacere
Valori nutrizionali
210 kcal per porzione
- Proteine
- 1,6 g
- Carboidrati
- 42,3 g
- di cui zuccheri
- 39 g
- Grassi
- 2,9 g
- Fibre
- 4,1 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Épluche les mangues et détache la chair autour du noyau.
- Mixe la chair avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passe éventuellement la purée au tamis pour retirer les fibres.
- Ajoute le reste de l'eau, le sucre et le jus du citron vert, puis mélange.
- Ajoute les glaçons et sers immédiatement, décoré de menthe si souhaité.
Varianti e consigli
Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir.
Ricetta originale Ecomely.