Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Colazione
Mlijeko sa cimetom (mlijeko s cimetom)
Lait chaud bosnien parfumé à la cannelle et adouci au miel, traditionnellement bu au lit ou au petit-déjeuner. Réconfortant, il se prend surtout l'hiver ou quand on est un peu fatigué.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Preparazione
- Verse le lait dans une casserole et ajoute le bâton de cannelle.
- Chauffe à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le lait fume sans bouillir.
- Retire du feu, ajoute le sucre et le miel, puis laisse infuser 5 minutes.
- Retire le bâton de cannelle et fouette légèrement pour aérer le lait.
- Sers chaud, saupoudré d'une pincée de cannelle en poudre.
Varianti e consigli
Version lait d'amande. Remplace le lait entier par du lait d'amande non sucré pour une version végétalienne.
Altre idee
Bosnia ed Erzegovina
Ricetta originale Ecomely.