Dolci
Riso al latte di cocco e mango
Riso glutinoso al latte di cocco zuccherato con mango fresco: il dessert thailandese.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
535 kcal per porzione
- Proteine
- 6,2 g
- Carboidrati
- 78,8 g
- di cui zuccheri
- 36,5 g
- Grassi
- 20,7 g
- Fibre
- 3,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Metti il riso in ammollo per 2 h, poi cuocilo a vapore per 20 min.
- Scalda il latte di cocco con zucchero e sale, poi versane due terzi sul riso.
- Servi con il mango a fette e il resto del latte di cocco.
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francese
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Ricetta originale Ecomely.