Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Insalate e antipasti
Salad Khudrado (salade de légumes)
Une salade fraîche de concombre, de tomate et d'oignon assaisonnée au citron et à l'huile. Simple et désaltérante, elle se sert souvent en accompagnement des viandes grillées ou des plats de riz.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
153 kcal per porzione
- Proteine
- 2,3 g
- Carboidrati
- 8,7 g
- di cui zuccheri
- 6,9 g
- Grassi
- 10,7 g
- di cui saturi
- 1,7 g
- Fibre
- 2,8 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Coupe les concombres et les tomates en petits dés réguliers.
- Émince finement l'oignon rouge et rince-le rapidement à l'eau froide pour atténuer son goût.
- Mélange les légumes dans un saladier et ajoute le piment haché si tu l'utilises.
- Verse le jus de citron et l'huile, assaisonne de sel et de poivre, puis mélange délicatement.
- Laisse reposer 5 minutes et sers bien frais.
Varianti e consigli
Avec du persil. Ajoute une poignée de persil haché pour une note plus fraîche et herbacée.
Ricetta originale Ecomely.