Questa ricetta non è ancora tradotta: nel frattempo eccola in francese.
Dolci
Sharmoot (dessert banane et pastèque)
Un dessert frais et sucré associant banane écrasée, pastèque et lait parfumé à la cannelle. Servi très froid, il est particulièrement apprécié pendant les grosses chaleurs de l'été soudanais.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
148 kcal per porzione
- Proteine
- 3,6 g
- Carboidrati
- 26,1 g
- Grassi
- 2,8 g
- Fibre
- 2,2 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Retire la chair de la pastèque et coupe-la en petits morceaux, en gardant quelques cubes pour la décoration.
- Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Dans un bol, mélange la purée de banane avec le lait, le sucre et une pincée de sel.
- Ajoute les morceaux de pastèque et mélange doucement.
- Saupoudre de cannelle et place au réfrigérateur au moins 1 heure.
- Sers très froid, décoré des cubes de pastèque réservés.
Varianti e consigli
Sans lait. Remplace le lait par du lait de coco ou d'amande pour une version végétalienne.
Ricetta originale Ecomely.