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マッシュルームのファルシ:料理の写真
写真はイメージです:FotoosVanRobin — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
ベジタリアン

マッシュルームのファルシ

大きなマッシュルームに、にんにく、パセリ、パン粉、チーズを詰めました。

  • 35分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

222 kcal 1人分あたり

たんぱく質
8.2 g
炭水化物
15.4 g
うち糖類
4.5 g
脂質
13.7 g
うち飽和脂肪酸
5.3 g
食物繊維
2 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. マッシュルームの軸を外し、みじん切りにします。
  2. 軸をにんにくと炒め、パン粉、フレッシュチーズ、パセリと混ぜ合わせます。
  3. かさに詰め、パルメザンチーズを散らします。
  4. 200℃で20分焼きます。

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