Ecomely

言語

ズッキーニのチーズ焼き:料理の写真
写真はイメージです:Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
ベジタリアン

ズッキーニのチーズ焼き

卵もクリームも不要。とろけるチーズの下でローストしたズッキーニが35分でできあがります。

  • 35分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃
  • フランス

作ってみた?評価しよう

材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

付け合わせ

栄養成分

221 kcal 1人分あたり

たんぱく質
10.7 g
炭水化物
3.8 g
うち糖類
3.6 g
脂質
17.6 g
うち飽和脂肪酸
7.9 g
食物繊維
2.2 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. オーブンを200 °Cに予熱します。
  2. ズッキーニを縦半分に切り、厚めの半月切りにします。
  3. 耐熱皿に、油、みじん切りのにんにく、ハーブ、塩、こしょうと混ぜ合わせ、15分ローストします。
  4. ベーコンがあれば、焼き色をつけてズッキーニの上に散らします。
  5. おろしチーズ(あればパン粉も少々)をかけ、10分焼いて焼き色をつけます。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。