材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
431 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 27.6 g
- 炭水化物
- 0 g
- うち糖類
- 0 g
- 脂質
- 35.6 g
- うち飽和脂肪酸
- 15.9 g
- 食物繊維
- 0 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 肉を繊維に沿って厚切りにし、C字に曲げて串に刺しましょう。
- 粗塩をすり込みましょう。
- 脂身を炭火側にして20〜25分焼き、薄く切りましょう。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。