プルドポークとコールスロー

作り方

1. 肉に砂糖、パプリカ、にんにく、塩、こしょうをすり込みます。
2. 鍋に入れてコップ1杯の水を加え、ふたをして150°Cのオーブンで4時間焼きます。
3. フォークでほぐし、バーベキューソースとあえます。
4. キャベツとにんじんをせん切りにし、マヨネーズと酢であえます。
5. バンズにポークとコールスローをはさみます。