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ローストチキン:料理の写真
写真はイメージです:Evan Swigart from Chicago, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
肉料理

ローストチキン

日曜日のごちそう、ほくほくのじゃがいも添え。

  • 1時間30分
  • 4人分
  • 普通
  • 普通
  • フランス

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

付け合わせ

栄養成分

653 kcal 1人分あたり

たんぱく質
51.2 g
炭水化物
42.2 g
うち糖類
2.5 g
脂質
29.4 g
うち飽和脂肪酸
10.6 g
食物繊維
4.8 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. オーブンを200℃に予熱します。
  2. 鶏にバターを塗って味付けし、中にタイムを入れます。
  3. くし切りにしたじゃがいもとにんにくを周りに並べます。
  4. オーブンで1時間15分焼き、時々肉汁をかけます。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。