재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
432 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 1 g
- 탄수화물
- 0.7 g
- 그중 당류
- 0.1 g
- 지방
- 47.2 g
- 그중 포화지방
- 7.4 g
- 식이섬유
- 0.2 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 마늘을 소금과 함께 으깨어 퓌레로 만들어 줘.
- 노른자를 넣고, 올리브유를 한 방울씩 떨어뜨리며 계속 휘저어 줘.
- 레몬즙을 약간 넣어 마무리해 줘.
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