Ecomely

언어

바칼랴우 아 브라스: 요리 사진
참고 사진: Fpenteado at en.wikipedia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
생선 요리

바칼랴우 아 브라스

잘게 찢은 염장 대구, 감자 튀김채, 스크램블 에그에 올리브와 파슬리를 곁들인 요리예요.

  • 35분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 알뜰
  • 포르투갈

만들어 봤나요? 평가해 주세요

재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

764 kcal 1인분 기준

단백질
32.8 g
탄수화물
42.1 g
그중 당류
3.8 g
지방
50.4 g
그중 포화지방
7 g
식이섬유
5.5 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 대구를 데쳐서 잘게 찢어 주세요.
  2. 기름에 양파와 마늘을 부드럽게 볶다가 대구를 넣어 주세요.
  3. 감자튀김채를 넣고 풀어 둔 달걀을 넣은 뒤 크리미해질 때까지 저어 주세요.
  4. 올리브와 파슬리를 뿌려 주세요.

다른 아이디어

Ecomely 오리지널 레시피.