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셀러리악 레물라드: 요리 사진
참고 사진: Jpbrigand2 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
샐러드 & 전채

셀러리악 레물라드

셀러리악을 갈아 머스터드를 듬뿍 넣은 마요네즈에 버무린 비스트로 스타일 전채 요리.

  • 15분
  • 4인분
  • 보통
  • 알뜰
  • 프랑스

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

131 kcal 1인분 기준

단백질
1.3 g
탄수화물
3.2 g
그중 당류
1.3 g
지방
11.7 g
식이섬유
2.9 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 셀러리악의 껍질을 벗겨 곱게 갈고 레몬즙을 뿌려 주세요.
  2. 마요네즈와 머스터드를 섞어 주세요.
  3. 셀러리악을 소스에 버무리고 간을 한 뒤 냉장고에서 30분간 두세요.

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