재료
재료
향신료 & 양념
곁들임
영양 정보
377 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 31.8 g
- 탄수화물
- 6.2 g
- 그중 당류
- 4.7 g
- 지방
- 24.3 g
- 그중 포화지방
- 9.3 g
- 식이섬유
- 3.4 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 토마티요, 고추, 양파, 마늘을 그릴에서 15분간 구운 뒤 고수와 함께 갈아요.
- 깍둑썰기한 돼지고기를 노릇하게 굽고 소스, 커민, 육수를 넣어요.
- 1시간 45분 동안 뭉근히 끓이고 라임즙으로 마무리해요.
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