재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
371 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 24.6 g
- 탄수화물
- 11.1 g
- 지방
- 24.2 g
- 그중 포화지방
- 9 g
- 식이섬유
- 5.4 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 큰 양배추 잎을 5분간 데쳐요.
- 고기, 양파, 마늘, 달걀, 허브를 섞어요.
- 양배추 잎마다 소를 한 덩이씩 올려 말아요.
- 냄비에 당근과 함께 담고 육수를 부어 뚜껑을 덮고 1시간 15분 익혀요.
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