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주키니 고기 채우기 구이: 요리 사진
참고 사진: Marianne Casamance — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
고기 요리

주키니 고기 채우기 구이

동그란 주키니나 긴 주키니에 고기 소를 채워 오븐에 구워요.

  • 1시간
  • 4인분
  • 보통
  • 조금 비싼
  • 프랑스

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재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

영양 정보

360 kcal 1인분 기준

단백질
29.7 g
탄수화물
13.1 g
그중 당류
5.5 g
지방
20.3 g
그중 포화지방
8.9 g
식이섬유
3.1 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 주키니를 반으로 잘라 속을 파내고, 파낸 속은 다져요.
  2. 고기, 다진 주키니 속, 양파, 마늘, 달걀, 허브, 빵가루를 섞어요.
  3. 주키니에 소를 채우고 파르메산 치즈를 뿌려요.
  4. 180°C 오븐에서 40분간 구워요(원하면 토마토 쿨리를 깔고 구워요).

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