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치즈 그라탕 주키니: 요리 사진
참고 사진: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
채식

치즈 그라탕 주키니

달걀도 크림도 없이, 녹은 치즈 아래 구운 주키니를 35분 만에 완성해요.

  • 35분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 알뜰
  • 프랑스

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재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

곁들임

영양 정보

221 kcal 1인분 기준

단백질
10.7 g
탄수화물
3.8 g
그중 당류
3.6 g
지방
17.6 g
그중 포화지방
7.9 g
식이섬유
2.2 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 오븐을 200 °C로 예열해 주세요.
  2. 주키니를 길게 반으로 자른 뒤 도톰한 반달 모양으로 썰어 주세요.
  3. 그릇에 올리브유, 다진 마늘, 허브, 소금, 후추와 함께 버무려 15분 구워 주세요.
  4. 베이컨이 있다면 노릇하게 볶아 주키니 위에 뿌려 주세요.
  5. 간 치즈(와 빵가루 약간)를 덮어 10분 그라탕으로 구워 주세요.

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