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시금치 양고기 카레: 요리 사진
참고 사진: cyclonebill — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
고기 요리

시금치 양고기 카레

매콤한 시금치 소스에 부드럽게 익힌 양고기예요.

  • 1시간 35분
  • 4인분
  • 보통
  • 조금 비싼
  • 인도

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

406 kcal 1인분 기준

단백질
32.8 g
탄수화물
11.3 g
그중 당류
6.8 g
지방
24.4 g
그중 포화지방
7.1 g
식이섬유
5.1 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 깍둑 썬 양고기를 노릇하게 굽고 양파, 마늘, 생강, 향신료를 넣어 주세요.
  2. 토마토와 물 한 컵을 넣고 1시간 동안 뭉근히 끓여 주세요.
  3. 시금치와 요거트를 넣고 15분 익혀 주세요.

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