재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
660 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 36.6 g
- 탄수화물
- 22.1 g
- 그중 당류
- 18.3 g
- 지방
- 46.4 g
- 그중 포화지방
- 19.6 g
- 식이섬유
- 3.6 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 갈비를 5분간 데쳐 주세요.
- 배, 마늘, 생강, 간장, 설탕을 믹서에 갈아 주세요.
- 고기를 양념장과 물에 넣고 1시간 30분간 졸인 뒤, 채소를 넣고 30분 더 익혀 주세요.
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