재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
495 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 34.5 g
- 탄수화물
- 8 g
- 그중 당류
- 1.2 g
- 지방
- 34.9 g
- 그중 포화지방
- 7.9 g
- 식이섬유
- 4.9 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 가루를 기름과 물 1.5 l에 풀어 저어 가며 1시간 끓여 주세요.
- 고기, 마늘, 캐러웨이, 월계수 잎을 넣어 주세요.
- 소스가 검고 윤기가 날 때까지 아주 약한 불에서 2시간 끓여 주세요.
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