재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
516 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 54.7 g
- 탄수화물
- 10 g
- 그중 당류
- 8.7 g
- 지방
- 26.6 g
- 그중 포화지방
- 10.3 g
- 식이섬유
- 8.3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 4등분한 양배추를 5분간 데쳐요.
- 뿔닭을 버터에 노릇하게 굽고 베이컨도 구워요.
- 양배추, 당근, 주니퍼 열매, 육수를 넣고 뚜껑을 덮어 1시간 15분간 뭉근히 익혀요.
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