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생제르맹 수프: 요리 사진
참고 사진: Jason Quinn and Anna Iwanicka — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
수프

생제르맹 수프

말린 완두콩과 베이컨으로 만든 부드러운 수프에 크루통을 곁들여요.

  • 1시간
  • 4인분
  • 보통
  • 보통
  • 프랑스

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

422 kcal 1인분 기준

단백질
22.5 g
탄수화물
43.4 g
그중 당류
5.6 g
지방
14.6 g
그중 포화지방
7.4 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 베이컨, 양파, 당근을 볶아요.
  2. 완두콩과 물 1.5l를 넣고 45분 동안 끓여요.
  3. 생크림과 함께 갈아요.

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