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버섯 크림 치킨: 요리 사진
참고 사진: user:Popo le Chien / user:Ludo29 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
고기 요리

버섯 크림 치킨

노릇하게 구운 닭고기와 버섯을 크림소스에 담은 가정식 클래식.

  • 30분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 보통
  • 프랑스

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

387 kcal 1인분 기준

단백질
39.4 g
탄수화물
5.4 g
그중 당류
4.1 g
지방
22.1 g
그중 포화지방
13.9 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 닭고기를 버터에 앞뒤로 5분씩 노릇하게 구워 따로 덜어 두세요.
  2. 샬롯과 얇게 썬 버섯을 6분간 볶아 주세요.
  3. 닭고기를 다시 넣고 크림을 부은 뒤 5분간 졸여 주세요.
  4. 후추를 뿌리고 파슬리를 얹어 주세요.

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