재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
343 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 3.3 g
- 탄수화물
- 2.2 g
- 그중 당류
- 0.8 g
- 지방
- 34.7 g
- 그중 포화지방
- 21.9 g
- 식이섬유
- 0.3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 식초, 와인, 샬롯, 타라곤을 큰 숟가락 2 분량이 될 때까지 졸여 줘.
- 노른자를 넣고 중탕으로 되직해질 때까지 휘저어 줘.
- 녹인 버터를 가늘게 부어 섞고, 간을 한 뒤 생타라곤을 넣어 줘.
다른 아이디어
프로방스
프랑스
프랑스
프랑스
프랑스
이탈리아
프랑스
Ecomely 오리지널 레시피.