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타코야키: 요리 사진
참고 사진: heiwa4126 — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
아페리티프

타코야키

문어를 넣고 구멍 팬에 구운 동그란 반죽 볼. 소스와 가쓰오부시를 올려요.

  • 40분
  • 4인분
  • 보통
  • 알뜰
  • 일본

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재료

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토핑

향신료 & 양념

영양 정보

233 kcal 1인분 기준

단백질
19.8 g
탄수화물
27.8 g
그중 당류
1.1 g
지방
4.2 g
식이섬유
1.5 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 밀가루, 달걀, 다시를 섞어 묽은 반죽을 만드세요.
  2. 달군 팬에 기름을 바르고 구멍마다 반죽을 채운 뒤 문어, 쪽파, 생강을 넣어 주세요.
  3. 꼬챙이로 조금씩 굴려 가며 동그란 모양을 만드세요.
  4. 소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 올려 주세요.

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