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그린 파파야 샐러드 (쏨땀): 요리 사진
참고 사진: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
샐러드 & 전채

그린 파파야 샐러드 (쏨땀)

채 썬 파파야를 고추, 라임, 땅콩, 토마토와 함께 절구에 찧어 만든 샐러드.

  • 20분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 알뜰
  • 태국

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

147 kcal 1인분 기준

단백질
4.8 g
탄수화물
16.9 g
그중 당류
14.4 g
지방
5.6 g
식이섬유
4.9 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 파파야를 가늘게 채 썰어 주세요.
  2. 마늘과 고추를 찧고, 콩과 토마토를 넣어 가볍게 눌러 주세요.
  3. 느억맘, 설탕, 라임즙을 넣고 파파야를 더해 찧으면서 섞어 주세요.
  4. 땅콩을 뿌려 주세요.

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