재료
재료
향신료 & 양념
곁들임
영양 정보
537 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 38.5 g
- 탄수화물
- 6.9 g
- 그중 당류
- 4.1 g
- 지방
- 38.9 g
- 그중 포화지방
- 12.1 g
- 식이섬유
- 2.6 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 마늘, 생강, 향신료, 식초를 갈아 페이스트를 만들고 돼지고기를 2시간 재워요.
- 양파를 노릇하게 볶다가 고기와 양념장을 함께 넣어요.
- 토마토와 물 한 컵을 넣고 1시간 동안 뭉근히 끓여요.
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