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웰시 (Welsh): 요리 사진
참고 사진: Jalionas — CC0, Wikimedia Commons
일상 요리

웰시 (Welsh)

빵과 햄 위에 맥주로 녹인 체다 치즈를 올리고 달걀을 얹어 그라탱한 북부 프랑스 specialty예요.

  • 25분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 보통
  • 프랑스 북부

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

649 kcal 1인분 기준

단백질
43.1 g
탄수화물
22.9 g
그중 당류
1.9 g
지방
41.6 g
그중 포화지방
21.6 g
식이섬유
0.8 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 개인 그릇에 빵과 햄을 놓아 주세요.
  2. 체다 치즈를 맥주와 머스터드와 함께 저으면서 녹여 주세요.
  3. 빵 위에 부어 220 °C에서 10분간 그라탱해 주세요.
  4. 웰시마다 달걀프라이를 하나씩 올려 주세요.

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