Ecomely

भाषा

बार्बाजुआं (Barbajuans): पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: Lemone — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
अ‍ॅपेटायझर्स

बार्बाजुआं (Barbajuans)

चार्ड, पालक आणि चीजचे सारण भरलेले छोटे तळलेले पदार्थ: मोनॅको आणि रिव्हिएराचा खास स्टार्टर.

  • 55 मि.
  • ६ व्यक्ती
  • कौशल्याचे
  • मध्यम
  • नीस

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

पीठ

मसाले आणि चवीसाठी

पोषणमूल्य

३३२ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
१३.४ ग्रॅ
कर्बोदके
३१.५ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
२.५ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
१६ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
३.५ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. मैदा, अंडे, तेल, पाणी आणि चिमूटभर मीठ मळून घे; ३० मिनिटे झाकून ठेव.
  2. लीक परतून मऊ कर, त्यात चिरलेला चार्ड आणि पालक ५ मिनिटे घाल, थंड होऊ दे आणि नीट पिळून घे.
  3. रिकोटा, पार्मेझान, अंडे आणि मार्जोरम यात मिसळ.
  4. पीठ अगदी पातळ लाट, त्यावर सारणाचे छोटे गोळे ठेव, दुमड आणि करंजीसारखे कापून घे.
  5. १७० °C वर २ ते ३ मिनिटे सोनेरी होईपर्यंत तळ.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.