Ecomely

भाषा

गाजर विशी: पाककृतीचे चित्र
शाकाहारी

गाजर विशी

पाणी, लोणी आणि साखरेत हळूहळू शिजवलेल्या गाजराच्या चकत्या, चकचकीत होईपर्यंत.

  • 35 मि.
  • ४ व्यक्ती
  • सोपे
  • किफायतशीर
  • फ्रेंच

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

पोषणमूल्य

१८९ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
१.६ ग्रॅ
कर्बोदके
२२.३ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
१८.३ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
८.८ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
६.८ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. गाजर पातळ आणि सारख्या गोल चकत्यांमध्ये कापून घे.
  2. ती लोणी, साखर, चिमूटभर मीठ आणि गाजरांच्या पातळीपर्यंत पाणी घालून पसरट पातेल्यात ठेव (परंपरेनुसार विशीचे पाणी).
  3. झाकण न ठेवता २० ते २५ मिनिटे, पाणी पूर्ण आटेपर्यंत शिजू दे.
  4. उरलेल्या लोण्यात गाजर घोळवून चकचकीत कर, वरून पार्सली भुरभुर आणि वाढ.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.