Ecomely

भाषा

पोम अॅना: पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: Herry Lawford from Stockbridge, UK — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
शाकाहारी

पोम अॅना

लोण्यात शिजवलेल्या बटाट्याच्या पातळ चकत्यांची गोलाकार रचना: बाहेरून कुरकुरीत, आतून मऊ केक.

  • 1 तास 15 मि.
  • ६ व्यक्ती
  • मध्यम
  • किफायतशीर
  • फ्रेंच

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

पोषणमूल्य

२६० kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
३.७ ग्रॅ
कर्बोदके
२७.२ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
१.४ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
१४.१ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
९.३ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
३ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. ओव्हन २०० °C वर प्रीहीट कर.
  2. बटाटे अतिशय पातळ (२ मिमी) चकत्यांमध्ये कापून कोरडे पुसून घे.
  3. लोणी लावलेल्या ओव्हन-सुरक्षित तव्यात त्या घट्ट गोलाकार रचून ठेव, प्रत्येक थराला लोणी लाव आणि मीठ घाल.
  4. खालची बाजू रंगावी म्हणून १० मिनिटे गॅसवर ठेव, मग दाबून बसव आणि ४० मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेव.
  5. डिशवर उलटव: वरचा भाग केकसारखा सोनेरी असायला हवा.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.