Ecomely

भाषा

लियोन पद्धतीचे बटाटे: पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: Glane23 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
शाकाहारी

लियोन पद्धतीचे बटाटे

लोण्यात परतलेले बटाटे, सोनेरी कांदे आणि पार्सली: साइड डिशचा राजा.

  • 45 मि.
  • ४ व्यक्ती
  • मध्यम
  • किफायतशीर
  • ल्यों

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

पोषणमूल्य

३२४ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
६.३ ग्रॅ
कर्बोदके
४५.३ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
५.७ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
११.३ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
७.२ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
५.८ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. बटाटे सालासकट पाण्यात १५ मिनिटे उकळ, साले काढ आणि गोल चकत्या कर.
  2. अर्ध्या लोण्यात १० ते १५ मिनिटे उलटत सोनेरी परत.
  3. तोपर्यंत बारीक चिरलेले कांदे उरलेल्या लोण्यात सोनेरी परत.
  4. सगळे मिसळ, मीठ, मिरपूड घाल आणि वरून पार्सली भुरभुर.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.