या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
रोजचे जेवण
Qistibi
Galette fine et feuilletée de la cuisine turque et kazakhe, garnie de fromage ou de viande. Elle est dorée et croustillante à la poêle, idéale pour un repas rapide.
साहित्य
साहित्य
Pâte
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
४७५ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ११.८ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ४६.६ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- ३.७ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- २५.८ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- ३ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Mélange la farine, le sel et la levure, puis ajoute l'eau et l'huile pour obtenir une pâte souple.
- Pétris 5 minutes, couvre et laisse reposer 20 minutes.
- Mélange le fromage émietté, l'oignon, le persil et le poivre pour la garniture.
- Divise la pâte en 4 boules et étale chacune en disque très fin.
- Dépose la garniture sur une moitié de chaque disque et replie-le en demi-lune en pinçant les bords.
- Fais cuire à sec dans une poêle chaude 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Badigeonne de beurre fondu et sers chaud.
पर्याय आणि टिप्स
Version à la viande. Remplace le fromage par de la viande hachée d'agneau assaisonnée au cumin et à l'oignon.
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Ecomely ची मूळ पाककृती.