Ecomely

भाषा

कोळंबीचे टॉम यम सूप: पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
सूप

कोळंबीचे टॉम यम सूप

लेमनग्रास, गलंगल आणि लाइमचे तिखट-आंबट थाई सूप.

  • 30 मि.
  • ४ व्यक्ती
  • सोपे
  • थोडे महाग
  • थाई

बनवली? रेटिंग द्या

साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

पोषणमूल्य

१५३ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
२३.२ ग्रॅ
कर्बोदके
८ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
३.१ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
२.७ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
०.८ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
२.१ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. स्टॉकमध्ये ठेचलेले लेमनग्रास, गलंगल आणि काफिर लाइमची पाने घालून ५ मिनिटे मंद आचेवर उकळ.
  2. मशरूम, टोमॅटो आणि मिरचीची पेस्ट घाल.
  3. कोळंबी घालून ३ मिनिटे शिजव.
  4. गॅस बंद करून: फिश सॉस, लाइमचा रस आणि कोथिंबीर घाल.

आणखी काही कल्पना

Ecomely ची मूळ पाककृती.