Pencuci mulut
Baba au rhum
Doh yis yang direndam sirap rum, dengan krim putar vanila.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
479 kcal setiap hidangan
- Protein
- 8.2 g
- Karbohidrat
- 56.6 g
- termasuk gula
- 35.7 g
- Lemak
- 20.3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Uli tepung, yis, susu, telur, gula dan garam, kemudian masukkan mentega; isi acuan separuh penuh.
- Biarkan mengembang dua kali ganda dan bakar 20 minit pada suhu 180 °C.
- Sediakan sirap air-gula-vanila, tambah rum selepas diangkat dari api.
- Rendam baba yang suam dalam sirap suam sehingga meresap sepenuhnya; hidangkan dengan krim putar.
Idea lain
Perancis
Limousin
Brittany
Perancis
Amerika
Perancis
Portugal
Resipi asli Ecomely.