Ecomely

Bahasa

Bánh xèo: foto hidangan
Foto ilustrasi: Thang Nguyen from Nottingham, United Kingdom — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Hidangan harian

Bánh xèo

Penkek rangup dengan kunyit dan santan, berisi udang, daging babi dan taugeh.

  • 40 min
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Vietnam

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

553 kcal setiap hidangan

Protein
21.8 g
Karbohidrat
42.3 g
termasuk gula
2.9 g
Lemak
32.2 g
termasuk lemak tepu
13.1 g
Serat
2.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Gaul tepung, kunyit, garam, santan, air dan daun bawang.
  2. Tumis daging babi yang dihiris nipis dan udang dalam kuali yang diminyaki.
  3. Tuang senduk adunan nipis, letakkan taugeh, tutup 2 minit kemudian masak hingga rangup.
  4. Lipat dua; dimakan dengan digulung dalam salad.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.