Ecomely

Bahasa

Bao daging babi braise: foto hidangan
Foto ilustrasi: Rick888chen — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Bao daging babi braise

Pau kukus yang gebu berisi perut babi berkilat, timun dan kacang tanah.

  • 2 j 10
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Taiwan

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

522 kcal setiap hidangan

Protein
27.3 g
Karbohidrat
45.3 g
termasuk gula
10.8 g
Lemak
24.8 g
Serat
2.8 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Braise perut babi 1 jam 30 minit dalam soya, gula, bunga lawang, halia dan air separas daging, kemudian hiris.
  2. Uli tepung, yis, susu dan gula; biarkan naik 1 jam.
  3. Bentuk bujur yang dilipat dan kukus 10 minit.
  4. Isi dengan daging babi, timun, kacang tanah yang dihancurkan dan daun ketumbar.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.