Ecomely

Bahasa

Daging lembu dengan brokoli: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Daging lembu dengan brokoli

Hidangan klasik restoran Cina: daging lembu yang lembut dan brokoli dalam sos tiram.

  • 25 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Lebih mahal
  • Cina

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

266 kcal setiap hidangan

Protein
31.9 g
Karbohidrat
9.9 g
termasuk gula
6.2 g
Lemak
10.3 g
termasuk lemak tepu
1.8 g
Serat
2.6 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Salutkan daging lembu dengan tepung jagung dan sedikit sos soya.
  2. Renjis brokoli dalam air mendidih selama 2 minit.
  3. Goreng pantas daging dalam kuali wok, kemudian masukkan bawang putih, halia, brokoli dan sos-sos bersama 5 cl air.
  4. Biarkan memekat selama 1 minit.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.