Ecomely

Bahasa

Bulgogi: foto hidangan
Foto ilustrasi: 국립국어원 — CC BY-SA 2.0 kr, Wikimedia Commons
Daging

Bulgogi

Daging lembu perap manis-masin dengan pear dan bijan, dimasak pada api yang sangat panas.

  • 23 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Lebih mahal
  • Korea

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

270 kcal setiap hidangan

Protein
35.8 g
Karbohidrat
14.2 g
termasuk gula
11.4 g
Lemak
7.4 g
termasuk lemak tepu
1.7 g
Serat
1.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Kisar pear bersama kicap, gula, bawang putih dan minyak bijan.
  2. Perap daging lembu dan bawang besar yang dihiris selama 30 minit.
  3. Masak pada api yang sangat panas dalam kuantiti kecil setiap kali.
  4. Hidangkan bersama nasi, daun salad untuk digulung dan bijan.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.