Burung puyuh dengan anggur

Foto ilustrasi: T.Tseng — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Daging

Burung puyuh dengan anggur

Burung puyuh panggang, anggur putih dan sos konyak.

40 min
4 orang
Sederhana
Lebih mahal
Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Thyme
Garam

Maklumat pemakanan

290 kcal setiap hidangan

Protein: 26.4 g
Karbohidrat: 11.9 g
termasuk gula: 11.7 g
Lemak: 13.1 g
termasuk lemak tepu: 5 g
Serat: 0.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Perangkan burung puyuh dalam mentega pada semua sisi.
Flambé dengan konyak, masukkan kuah dan thyme, tutup selama 15 minit.
Masukkan anggur 5 minit sebelum siap.

Idea lain

Hachis parmentier1 j · 4 org Raclette35 min · 4 org Fondue Savoyarde30 min · 4 org Burger buatan sendiri25 min · 4 org Chili con carne1 j · 4 org Ayam panggang1 j 30 · 4 org Couscous1 j 30 · 6 org Paella1 j · 6 org