Ecomely

Bahasa

Kubis merah dengan epal: foto hidangan
Foto ilustrasi: DC Central Kitchen — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Kubis merah dengan epal

Kubis braise yang manis-masam dengan cuka dan epal, sesuai dimakan bersama daging buruan atau sosej.

  • 1 j 15
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Jimat
  • Alsace

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

192 kcal setiap hidangan

Protein
2.8 g
Karbohidrat
25.6 g
termasuk gula
22.6 g
Lemak
7.2 g
Serat
7.1 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Hiris nipis kubis dan bawang besar.
  2. Tumis dalam mentega, masukkan epal yang dipotong dadu, cuka, gula, rempah dan segelas air.
  3. Tutup dan braise selama 1 jam dengan api kecil.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.